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Author:ひでわく
 「行雲流水」 旅行や道具が好き…散歩や旅先で感じた事を記載しております♪

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越後から春の香り♪

コシアブラ

漉し油

 2008.04.18 越後から春の香り…漉し油(コシアブラ)

 昨日嬉しい香りが…越後の春です…早速天婦羅にて一杯…春の苦味がひろがって…山に行ってくれたお父さんに感謝々♪

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(非公開コメント受付中)

Re:越後から春の香り♪(04/19)
ビールのお供かな?


saltyfishさんへ
>ビールのお供かな?
-----
 ”正解”…あら他にもバリエーションが有りますか?…ご夫妻で桃源郷好いですね♪


Re:越後から春の香り♪(04/19)
お鷹ぽっぽ....そうそう...そうですね
コシアブラの目を見つけました
まだ小さかったなぁ....^^


Re:越後から春の香り♪(04/19)
お父さんって、ひで様のお父様?
この植物はコシアブラというものなんですか?




Re:越後から春の香り♪(04/19)
山で採ってきたんですね♪それは貴重だわ~
味も香りもスーパーで売っている物とは格段に違いますね!
本当の贅沢なおかずになりましたね。


え~っ??
食べた事が・・・ありません!

たらの芽とは、違いますよね~美味しそうです(^0^)


アオパンさんへ
>お鷹ぽっぽ....そうそう...そうですね
>コシアブラの目を見つけました
>まだ小さかったなぁ....^^
-----
 白い木なんですよね…しかし人の為になる木…私は芽生えを一度も見れてなく冬芽ばかり♪


Re:越後から春の香り♪(04/19)
コシアブラ存じませんでしたので、これから検索しまーす。


パラダイス1111さんへ
>お父さんって、ひで様のお父様?
>この植物はコシアブラというものなんですか?
-----
 娘の義父予約です…ハイ「コシアブラ」です玉の輿ではありませんので念のため…苦味が春を♪


ぽっくんママさんへ
>山で採ってきたんですね♪それは貴重だわ~
>味も香りもスーパーで売っている物とは格段に違いますね!
>本当の贅沢なおかずになりましたね。
-----
 ハイ…何より山へ入って汗かき…貴重な塩味…愛情いっぱい♪


Re:え~っ??(04/19)
ほしのきらり。さんへ
>食べた事が・・・ありません!

>たらの芽とは、違いますよね~美味しそうです(^0^)
-----
 木が違うだけ…吹き出た新芽をは一緒…棘もなし…タラの芽よりは時期が少し遅くて…どちらも美味しいは同じ♪


野鳥大好きさんへ
>コシアブラ存じませんでしたので、これから検索しまーす。
-----
 あらそれはびっくり…北海道でしたら平地に自生でしょうか…多分違う名で認識では♪


Re:越後から春の香り♪(04/19)
ややっ!コシアブラですね。タラノメと共においしい春の味ですね。天ぷらは最高。あえものもおいしいですよ。


豆蔵2006さんへ
>ややっ!コシアブラですね。タラノメと共においしい春の味ですね。天ぷらは最高。あえものもおいしいですよ。
-----
 ハィ…天婦羅が好きです…最初は飯豊で麓からお客さんが持ち込みパーティ腰が光るほど濁酒と共に♪


わーわー
美味しそう!!
美味しそう!!


Re:わーわー(04/19)
野良写真家さんへ
>美味しそう!!
>美味しそう!!
-----
 ハイ…美味しかったですょ…おすそ分け出来ずに残念♪


昨日の一枚♪
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